Βόρεια της Σπάρτη, στο Δήμο Οινούντας τιμούν τον πλούτο που τους χάρισε η Λακωνική γη. Από τα 420.000 ελαιόδεντρα παράγεται το περίφημο λάδι, ο χρυσός της Λακωνίας και οι επιτραπέζιες ελιές της. Κάθε χρόνο λοιπόν το πρώτο Σαββατοκύριακο του Αυγούστου διοργανώνουν την Γιορτή της Ελιάς και του Λαδιού.Το θέμα της γιορτής είναι η ελιά. Παρουσιάζονται οι τρόποι παραγωγής της, η οικολογία της, η βιολογική καλλιέργεια της, τα ελαιουργικά προϊόντα της και η χρήση των υποπροϊόντων της για καλλιτεχνικούς ή ενεργειακούς σκοπούς. Όλα αυτά αποσκοπούν στην γνωστοποίηση τους για την βελτίωση της ποιότητας.
Εκτός από τα βασικά ελαιουργικά προϊόντα που εκτίθενται στη γιορτή υπάρχουν και οι εικαστικές δημιουργίες από ξύλο και φύλλα ελιάς, μηχανήματα παραγωγής, βιβλία για την ελιά, εκθέσεις ζωγραφικής - φωτογραφίας, συζητήσεις και ξεναγήσεις στο Μουσείου της Ελιάς, χοροί και τραγούδια που συνοδεύονται με εδέσματα της μεσογειακής κουζίνας.
doinount@otenet.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου